Bistecche di lombo (o lonza) di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole) Un po’ di parmigiano reggiano

Un po’ di parmigiano reggiano 🧀 24 mesi e il gioco è fatto

Il maiale nero è il maiale italiano originario prima che importassimo i maiali rosa dal nord Europa e dall'America

o doppietta

Succo Di Limone

Bistecche di lombo (o lonza) di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole) Un po’ di parmigiano reggianoPer gli amanti di un rapporto magro grasso pi equilibrato riserviamo la nostra offerta di maiale umbro rosa. Ottenuto dall'incrocio di tre razze regine del maiale rosa, la Duroc, Large White e la Landrace, il nostro suino umbro nasce, cresce e si riproduce in un allevamento tradizionale nelle campagne ternane. Ogni settimana lavoriamo carne fresca a km zero. La particolarit rispetto ai grandi allevamenti nazionali che questa carne molto pi soda con